Миксер KITCHENAID 5KSM95PSECU*

Около месяца назад приобрел модель 5KSM95PSECU и впервые нагрузил его полноценно на праздничный ужин. Пришло десять человек, требовалось замесить дрожжевое тесто и взбить крем. Миксер справился без нареканий, что для 275 Вт впечатляет. Два очевидных плюса. Во-первых, литой металлический корпус обеспечивает абсолютную стабильность: при планетарном вращении чаша не гуляет, конструкция не вибрирует. Во-вторых, механическое управление надежнее электронного. Кнопка переключения скоростей тактильно приятна, а наличие 10 ступеней позволяет точно дозировать усилие. Единственный нюанс, который стоит учесть. Длина сетевого шнура составляет всего 1.14 м. Если стол расположен в глубине кухни, придется использовать удлинитель, так как стандартной розетки у стены может не хватить для комфортной работы.

В выходные жена решила испечь пряники по бабушкиному рецепту, где нужна густая масса. Я включил миксер на средние обороты, зная, что мотор слабый, но литой корпус стоит на месте прочно, прорезиненные ножки держат. Планетарное вращение справилось с задачей, хоть и потрещало немного. Зато чашу в посудомойку кинул без проблем, и перегрев не сработал.

Затащил этот «монстр» на дачу, чтобы пекарские эксперименты не захламляли городскую квартиру. Сразу впечатлил вес: вещь солидная, чугунный корпус держит удар, не вибрирует, как дешевые копии. Тяга хорошая, замешивает тесто быстро, хотя 275 Вт — это не рэкет. Единственная нить — шумноват на высоких оборотах, соседи снизу могут насторожиться. Металлическая чаша мыется легко, но тяжеловата для мытья вручную. В целом, для дачи — топ, работает четко, хотя и громко.